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宮下農園のお米のご紹介
長崎県認定特別栽培米、未来へ繋がる農業
私たち自身、４人の子を持つ親です。子どもたちに、安心・安全・美味しい、そして高栄養価の米や野菜を食べ、すくすく成長して欲しいと願い、農作業に打ち込んでおります。そして、父から受け継いだ森山地域の豊かな干拓地を子どもたちへ残したいと願っています。 当農園では、江戸時代の先人たちの営みを守り、これからも有機肥料を使用することで、微生物のいる肥沃な水を排水する等し、有明海の漁業も含めて、持続可能な農業の発展を目指しています。
長崎県認定特別栽培米
品種：にこまる･ひのひかり
長崎県唯一、長崎県が認めた特別栽培米。
特別栽培米とは、農薬、化学肥料の使用回数を県基準の1/2以下に抑えて栽培したものを言います。しかも宮下農園は75%以上削減に成功しております！また県内でも唯一、県委託の第三者機関である公益社団法人 長崎県食品衛生協会にて検査、長崎県認定特別農産物の認定を取得しています。
必要以上に農薬は使用しない。化学肥料ではなく有機肥料を多用することで、土の成分も崩すことなく環境にもお米にも人にも優しいお米作りをしています。
化学肥料や農薬を使用するのと何が違うのか
土が違います。化学肥料等を使用すると、土の本来の成分が崩れてしまいます。有機肥料を多用した土は、本来の一番いい状態を保つことができ、土はとってもフカフカです！
宮トマトもそうですが、美味しい作物はやっぱり土が一番大事！！土壌の本来の一番いい状態を保ち守っていきながら農産物にも環境にもどちらにもいい形の農業を目指してます。
量より質のこだわり
農薬が最低限だと収穫量の違い
化学肥料や農薬を多用することで、虫の被害は最低限となり、お米の収穫量はそれだけ増えます。
しかし宮下農園は、量より質に拘りっています。生産者として、お客様の口に入るものを作る責任。安心・安全・美味しいものにこだわって作ることは曲げずに栽培しています。特別栽培だと、収穫量はかなり少なくなりますが、その分、お米1つ1つが身太りしてもっちりとしたとっても美味しいお米に育ちます。
そんなこだわって作ったお米を1人でも多くの皆様にお届けしたいと思っています。
ANAふるさと納税 プロが選ぶ返礼品
「にこまる」が９選の１つに！
日本で唯一、穀物６大プロフェッショナル資格を持つ５ツ星お米マイスターが厳選した９選の１つに宮下農園の「にこまる」が選ばれました。
プロを惚れさせた九州発祥のもちもちが特徴の「にこまる」も是非お試し下さい。
（※ANAふるさと納税HP 2022年8月掲載）
